Piemonte D.O.C. Chardonnay

Lo Chardonnay è stata una delle prime varietà internazionali ad essere coltivate in Piemonte. 

Si tratta di una varietà molto versatile, in questo vino ne ricerchiamo l’espressione più fresca e semplice. 

Dopo la pressatura soffice delle uve avviene la fermentazione alcolica, svolta in vasche di acciaio inox alla temperatura di 

14 °C per quindici giorni. Dopo alcuni mesi di affinamento sulle fecce fini si procede con l’imbottigliamento.

Vino ottimo per accompagnare piatti a base di pesce.

Temperatura ideale di servizio: 12 °C.