DEI GALLI
Piemonte doc CHARDONNAY

Vitigno di origini molto antiche che, si adatta bene al nostro territorio. È un vino semplice, di facile beva, che con una maturazione per un breve periodo in legno, diventa delicato, ma con sapidità e struttura.
Ottimo come aperitivo, valorizza gli antipasti e tutti i piatti a base di pesce.

Dati tecnici
Vitigno: Chardonnay 100% 
Impianto: Guyot 
Tenore alcolico: 13% vol.
Dati Organolettici
Colore: Paglierino più o meno tenue con riflessi verdognoli 
Profumo: Delicato e caratteristico, con sentore di frutta fresca
Gusto: Asciutto, gradevole, fresco e armonico
Temperatura di servizio ideale: 10 - 12 °C.