ingrandisci ingrandisci "Vigna la Mandorla" Moscato d'Asti DOCG

La coltivazione del vitigno Moscato nella zona di Asti è antichissima. Se ne parlava già nel 1200 negli "Statuti" del comune di Canelli.

La classe e la spontanea vivacità sono le caratteristiche di questo vino, il cui segreto stà nel mantenere intatto e fragrante il sapore originale dell'uva.

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Dati tecnici

Vitigno Moscato 100 %
Impianto Guyot
Tenore alcolico 5,5% vol.

 

"Vigna la Mandorla" è una selezione di uve provenienti da vigneti che danno limitate produzioni, situati nel comune di Canelli su ripide colline, con giacitura a sud-ovest, con terreni calcarei e con presenza di rocce.

Unendo a queste le migliori tecniche di vinificazione, si evidenziano maggiormente tutte quelle doti che rendono il Moscato d'Asti un prodotto unico al mondo.

Insuperabile vino da dessert ed è splendido in tutte le occasioni. Temperatura di servizio ideale: 8-10° C.

 

 

Dati Organolettici

ColorePaglierino giallo dorato più o meno intenso.
Profumo Delicato ma intenso, fragrante, tipico dell' uva moscato.
Gusto Dolce e pieno al palato, ma intensamente vellutsto, armonico e caratteristico.

 

   
 
 
 

 

Selezione Le Vigne:
"Vinga Del Vasto" Barolo DOCG
"Vigna Scarrone" Grignolino d'Asti DOC
"Vigna Costamola" Nebbiolo d'Alba DOC
"Vigna Rivarossa" Dolcetto d'Alba DOC

"Vigna del Fan" Barbera d'Asti DOC
"Vigna Antica" Barbera d'Asti Superiore DOC
"Vigna la Serra" Roero Arneis DOCG
"Vigna La Rocca" Gavi del Comune di Gavi DOCG
"Vigna La Mandorla" Moscato d'Asti DOCG
   
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